Еда в Черногории: цены на продукты в супермаркетах и рестораны

Начать пожалуй, стоит с того, что еда в Черногории вкусная, питательная и разнообразная. В отличии от других приморских стран, здесь в местной кухне преобладают блюда из мяса, а не из рыбы. Найти заведения с морепродуктами не составит труда, особенно на курортах вдоль побережья. Однако, цены на рыбные блюда по стоимости могут превосходить мясные в несколько раз.

Пршут и сыр — главные деликатесы. Их можно найти в любом супермаркете, а если понравится, то и увезти домой в качестве оригинального съестного презента.

Выпечку, в том числе и хлеб, удобнее покупать в специализированных местах, пекарах. Мясом и различной мясной продукцией лучше отовариваться в месарах.

Черногория богата на фрукты. В стране произрастает много экзотики: апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны, гранаты, киви, инжир. Фрукты считаются экологически чистыми — в Черногории отсутствует крупная промышленность.

Цены на готовую продукцию в ресторанах и продукты в магазинах по стране могут колебаться в зависимости от многих факторов. К примеру, от города и сезона.

Лучше забыть о покупках пищи на рынках. На базаре не дешевле, хотя зачастую ассортимент больше.

Туристам, планирующим хотя бы иногда готовить на отдыхе самостоятельно, важно осознанно подойти к выбору жилья. Варианты вилл от турфирм в лучшем случае на месте предложат общую кухню, доступ в которую, скорее всего будет ограничен (а то и запрещен) для временных жильцов. Чаще, отдыхающим выделяется маленький электрочайник и минимум посуды.

Если отдыхаете в Будве, советуем покупать пршут в Mi Ania. Выбор в магазине приличный, продавцы говорят на русском, можно попробовать продукцию перед покупкой. Кроме пршута в Mi Ania есть неплохой сыр.

Месары рано утром только раскладывают свою продукцию. Мясо всегда свежее, не замораживается. Можно приобрести чевапи, шашлыки на шпажках или отбивные и попросить тут же их приготовить (бесплатно).

Когда в Черногории отдыхать дешевле?

Туристическое время — летние месяцы. Многим в этот период дают законный отпуск, можно вырваться к морю. Соответственно, летом в Черногории дорого. Особенно в августе, так сказать, бархатный сезон. Вместе с тем, в последний летний месяц наиболее теплое море и много фруктов.

Отдохнуть ультрабюджетно в Черногории не получиться. Тем более, если хотите что-то увидеть, а не просто сидеть на пляже. Они кстати, почти все в стране общественные. Есть бесплатные зоны для отдыхающих со своими пляжными принадлежностями и территории с удобными шезлонгами и зонтами.

В обиходе здесь евро и за все услуги платят только этой валютой. Цены на продукты примерно такие, как в крупных городах России или Украины. На популярных курортах в большинстве случаев можно рассчитаться карточкой. Наличка понадобится на рынке и в мелких магазинах.

Сезонность и разница цен

Самая дешевая Черногория зимой, когда туристов немного. Разница на некоторые товары порой бывает колоссальной. Их стоимость может падать в несколько раз (рыба, мясо, сыры).

Из более приемлемых для туристов — май и сентябрь. Цены на продукты питания, жилье и аренду авто вполне доступные, а выбор последних двух пунктов еще и значительно разнообразнее.

Любителям экскурсий подойдет май. Выбор достаточно большой, гулять по улицам еще не так жарко и душно, как летом. Кому важно море, лучше отправляться в Черногорию в сентябре. В основном, оно остается еще вполне комфортным по температуре воды.

Факторы, от которых зависят цены на еду

Стоимость продуктов в магазине и супермаркете обычно обусловливается популярностью места у туристов. Крупные сети вроде Voli и IDEA имеют одни из самых низких цен, но их слишком мало. Значительно популярней Maxi Market и Aroma. Ассортимент продуктов у них чуть больше, а стоимость аналогичных товаров выше. Мелкие магазины ставят цены на свое усмотрение.

Еда в ресторанах зависит в первую очередь от его места. Чем ближе к набережной, тем дороже. Хотите недорогие черногорские блюда, посещайте те же заведения, что и местные.

Продукты на рынке, без фиксированной цены, указанной на ценнике, стоят столько, сколько захочет продавец. То есть, для редких черногорцев одна цена, для туристов — другая. Бороться с этим бессмысленно, единственный возможный вариант, торговаться, но больше 0.5 евро вряд ли уступят.

Фрукты и овощи выгоднее покупать по сезону. К примеру: персики лежат в супермаркетах и в мае, только стоят дорого и не местные, а привозные.

Цены в ресторанах и кафе Черногории

Стоимость блюд и принцип ценообразования заведений Черногории опишем на примере Будвы. Чаще всего, мы и наши друзья отдыхаем именно в ней, в пик сезона, в августе. Не смотря на то, что Будва относится к одному из наиболее популярных курортов, цены здесь вполне доступные. Особенно если сравнивать с Котором, Перастом или полуостровом Святой Стефан.

Рестораны и кафе Будвы сильно отличаются друг от друга по стоимости блюд. Есть в городе как бюджетные, так и дорогие заведения с великолепными видами. Также возможно заказывать блюда с доставкой на дом или самовывозом. Вдоль набережной располагаются рестораны с большим выбором морепродуктов. Цены на них достаточно высокие.

В частности в Lim, очень красивом и уютном ресторане, расположенном в стороне от массовых толп туристов (смотреть на карте), тарелка морепродуктов на 800 грамм с рыбой, кальмарами и креветками обойдется в 38 евро, осьминог на гриле (240 грамм) — 16 евро, а килограмм королевских креветок — 65 евро. В то же время, есть в заведении и блюда европейской кухни, с более низкими ценами: бифштекс по 16 евро за 230 грамм, медальоны по 12 евро за 230 грамм и всевозможные омлеты от 3 евро.

Тарелку с морепродуктами в ресторане Lim спокойно можно брать на четверых. Конечно, если это не 4 голодных мужчины. По желанию, официант может разделать рыбу, чтобы было удобно кушать.

Фаршированные кальмары. Аппетитные на вид, вкусные и сытные внутри.

Порции в заведениях большие, обслуживание в меру быстрое. Названия блюд в меню обычно дублируются на трех языках: черногорском, английском и русском. Заказывать удобнее всего на ломаном местном или английском. Официанты русский понимают плохо.

Хлеб не редко входит в заказ и обязательно считается в итоге, около 0,6 евро. Его приносят даже в том случае, если заказываете пиццу. Чаевые (до 10% от общей суммы счета) не принято включать в стоимость блюд. Чтобы избежать недоразумений, внимательно смотрите первую страницу меню и итоговый чек (в дорогих заведениях обслуживание все же считается).

Будьте готовы к неприятным сюрпризам. В ресторане Parma, который часто рекламируют многие сайты, очень медленное обслуживание. К тому же, под видом «подарков» от повара приносят абсолютно невкусные салаты и выпечку, а потом включают ее в счет.

Из недорогих качественных заведений стоит выделить рестораны: Zlatibor, Kuzina и конобу Portun. Обед для взрослого мужчины в Kuzina обойдется в 13 евро: наваристый суп — 2 евро, продолговатые котлеты (чевапчичи) — 5,5 евро, овощное ассорти — 2 евро, свежевыжатый апельсиновый сок — 3 евро. Обслуживание в чек не включают, оно остается на усмотрение посетителей.

Ресторан Kuzina: подают большие порции, всегда вкусно и внушительный выбор блюд. Единственный минус — в сезон бывают очереди не смотря на то, что ресторан двухэтажный, а внутри днем очень жарко (работают вентиляторы).

Кроме хлеба, в Kuzina к чорбе или другому супу подают кукурузные лепешки.

В Kuzina клиентам приносят внушительные порции. Не всегда их удается осилить хрупкой девушке.

Средние по стоимости заведения следует искать среди коноб: Bocun, Demizana и ресторана Dvoriste by Bahce. Во всех трех помимо привычных европейских блюд, предлагают вкусные свежие морепродукты по доступным ценам. Заведения подходят для вегетарианцев, а первые два и для веганов. Плотный обед в конобе Боцун обойдется примерно в 15 евро на одного. В него вошли: телячий суп (чорба) — 2,5 евро, чевапи — 7 евро, овощной салат — 2 евро и стакан свежевыжатого апельсинового сока — 3 евро.

Одним из лучших заведений Будвы по праву можно назвать ресторан Forsage. Цены в заведении выше средних. Выбор блюд большой, в том числе из морепродуктов. Порции огромные, а их вкус просто нереальный. В ресторане играет приятная тихая музыка, хорошо работает кондиционер, официанты всегда любезные и обходительные, помогают с выбором. Обслуживание в счет не входит. Цены на еду: куриный суп с овощами — 3,3 евро, кальмары на углях — 11 евро, куриное мясо с креветками, рисом и овощами — 11 евро, стейк из тунца — 15,8 евро, бифстейк под соусом из Бордо — 18,2 евро, блинчики — 3,5 евро, стакан свежевыжатого апельсинового сока — 3 евро. Еще раз повторюсь: порции действительно большие, заказывать первое, второе и десерт за один раз не стоит, в одиночку точно не справитесь.

Стейк из тунца — очень изысканное блюдо. На вкус больше напоминает нежнейшее мясо. Подается как суши. Даже соус соевый входит в комплект.

Стейк под соусом Бордо — типичное мужское блюдо. Очень вкусное и сытное.

Лучшие кальмары, что пробовали в Черногории, оказались именно в этом ресторане. Вкус изумительный.

Наверное, самое неожиданное блюдо в этом ресторане. На самом деле, рис выложен только по контуру. Всю центральную часть занимают небольшие креветки и куриное мясо. Очень вкусно, советую!

Бифстейк с черным трюфелем. Как всегда сытно, вкусно, красиво.

Места с красивыми видами будут стоить дороже. Наиболее интересны: Dukley Beach Lounge, La Bocca, Vista Vidikovac и Astoria. Выбор блюд (чаще европейских, а не местных) и алкоголя в них обширнее, а подача интереснее. Рядом с Astoria находится одноименный 4* отель с современной обстановкой и удобным местоположением. Есть свой пляж. Кроме того, Dukley Beach Lounge располагается рядом с великолепным 5* отелем Dukley Hotel & Resort. Он также имеет собственный частный пляж на первой линии. Сытно пообедать в таком престижном заведении обойдется в районе 55 евро: куриный суп — 8 евро, ассорти из морепродуктов — 32 евро, салат с зеленью — 5 евро и еще примерно в 5 евро выйдет напиток + 10% за обслуживание (указано в меню), то есть еще 5 евро. В Dukley Beach Lounge есть детское меню, а также суши роллы. Можно покушать и скромнее, если выбрать другие блюда. Счет в таком случае получится до 30 евро.

Цены на продукты в магазинах и супермаркетах Черногории

Среди большого выбора супермаркетов и всевозможных продуктовых магазинов Черногории, по стоимости пищи предпочтительней выбирать Voli и IDEA. Цены в них ниже, но расположение на курортах хуже — обычно 1 точка. Намного чаще туристы предпочитают отовариваться в Aroma и Maxi Market. Указанные супермаркеты густо натыканы в удобных местах. Стоимость продуктов в них чуть выше, ассортимент примерно такой же. Единственный ощутимый плюс — при выборе мясных и рыбных продуктов, в некоторых точках можно попросить, чтобы их сразу приготовили.

В Черногории любят фастфуд. Практически повсеместно можно приобрести кусочек пиццы (бывает даже фруктовой) или заказать огромный гамбургер. Пиццу продают в пекарах, от 1,2 евро. Тут же можно приобрести хлеб и другую выпечку. Недорогие гамбургеры ищите подальше от набережных. В мясных лавках, месарах, они гораздо больше и дешевле, от 1,5 евро.

Если захочется свежих морепродуктов и есть где приготовить, ищите их либо на фермах, либо вдоль набережных. В Будве, к примеру, морепродукты привозят на машине после 16:00 к причалу яхт, ближе к Старому городу. Цены ниже, чем на рынке. Кальмары — 4 евро за кг, креветки — 18 евро за кг. Есть дорадо, сибас, камбала и даже устрицы от 1 евро за штуку. Тут же ее откроют специальным ножом и польют лимоном. Правда, не слишком аккуратно, могут попадаться сколы ракушки внутри.

Выбор свежих морепродуктов на набережной Будвы достаточно большой.

Машина приезжает каждый день, примерно к 16:00. Рыбу привозят не замороженную, а только выловленную.

Самое вкусное черногорское блюдо, пршут, продается в супермаркетах. Представляет собой очень тонко нарезанные кусочки копченого свиного окорока. Цены стартуют от 12 евро за килограмм. На подарок или себе покушать, лучше покупать уже порезанный пршут, вакуумно запакованный. В деревне Негуши, он ничем кроме цены не отличается от магазинного. На рынках пршут можно даже попробовать, но нужно внимательно следить за тем, что в итоге купите. Не редко продавцы подсовывают совсем другой кусок. В Будве есть специализированный магазин, ориентированный на продажу пршута, сыра, оливкового масла и вина. Называется Mi Ania. Перед покупкой в нем тоже можно попробовать продукцию.

Сыр есть в супермаркетах и на базаре. Выбор разнообразный. Цены начинаются от 3,5 евро. На рынке можно попробовать и выбрать что нравится. Рекомендуем козий сыр — очень мягкий и нежный на вкус.

Фрукты выгоднее приобретать на небольших точках. Много их рано утром вдоль пляжей или на улочках. Цены чуть ниже магазинных. Инжир и персики в сезон можно найти от 1,5 евро за килограмм.

Ориентировочные цены на еду в Черногории на 2019 год

Стоимость еды в магазинах Черногории будет зависеть от выбранного супермаркета и курорта. Поэтому, цены указанные ниже, являются средними по стране.

Алкоголь:

• Пиво (Никшичко) — 1 евро за 0,5 л
• Ракия — от 9 евро за 0,75 л
• Вино — от 3 евро за 0,7 л

Что интересного попробовать в Черногории из еды

Если говорить о еде, которую можно приобрести в супермаркетах, то в список стоит включить: каймак, йогурт, мороженое, кофе и чай. Каймак — продукт, напоминающий на вкус что-то среднее между густыми сливками и сметаной. Местные употребляют как самостоятельное блюдо, так и в дополнение к мясу. Стоит в районе 1,5 евро за 250 грамм. Йогурт здесь тоже не совсем привычный для нас. Он более густой, без добавление сахара. Продается в литровых бутылках где-то по 1,1 евро. Мороженое выбирайте любое. Оно одинаково вкусное независимо от размера. Цена разная, от 0,8 евро. Качественное кофе нам подсказали местные. Называется Nero. Точно есть в супермаркетах Aroma и Maxi Market. Чай лучше всего брать хорватский, пакетированный. Марка называется Franck. Понравился настолько, что вместе с кофе теперь возим себе и друзьям в качестве сувениров. Берем в Maxi Market.

Если хорошо работает холодильник в апартаментах, смело берите большие порции мороженого. Летом съедается очень быстро.

Мороженое турецкой марки Magnum. Двойной шоколад внутри. Еще очень вкусное марки Milka.

Питьевой йогурт без сахара и всяких вредных добавок. Можно пить вместо воды, соков и напитков.

В ресторанах и кафе советуем попробовать национальные черногорские блюда: ягнятину из-под сача, дурмиторский и негушский стейки, чорбу, чевапи и прыганицы. Ягнятина из-под сача — вкусное и очень сытное блюдо. Подается с картошкой. Ягнятину в таком виде чаще всего можно попробовать во время экскурсий. Если арендуете авто и будете около Острога, советуем заглянуть в Koliba Bogetici — Ostrog. Среди предложенных блюд, закажите мясо под сачем. Порция ягнятины или телятины обойдется в районе 9 евро. В будванских ресторанах блюдо стоит 26 евро за килограмм. Порция очень большая, явно не для одного. Дурмиторский и негушский стейки: в состав помимо мяса входит каймак и сыры. Гарниром выступает картошка. Негушский стейк фаршированный кроме сыра пршутом, стоит 11 евро. Чорбой называется густой суп чаще всего с телятиной. Порция чорбы обойдется в 2,5 евро. Чевапи — продолговатые котлеты из говяжьего и бараньего фарша. Могут быть завернуты в пршут. Внушительная порция чевапи с картошкой получится в районе 7 евро (в месарах можно приобрести дешевле). Прыганицами называют пончики. Подают их обычно с медом, сыром или джемом. Цена блюда — 2 евро.

Отдельно рекомендуем заказать ассорти из мяса (мешане месо). В Kuzina полукилограммовая порция этого блюда стоит 8,9 евро. Вполне хватит наесться двум взрослым.

Карта хороших заведений и супермаркетов Будвы

Указанные в статье рестораны и супермаркеты Будвы нанесены на карту. Помимо них, в городе есть множество всевозможных заведений и продуктовых магазинов.

Полезные статьи об отдыхе в Монтенегро:

• Цены на отдых в Черногории — от билетов и трансфера до экскурсий.
• Полезные сувениры из Монтенегро. Стоит ли искать подарки в других городах?
• Как арендовать авто правильно?
• Заказ трансфера из аэропорта на курорт и обратно.
• Какие экскурсии лучше всего заказать в Черногории, чтобы увидеть страну?
• Мобильная связь за границей: выбираем подходящий вариант.
• Делать ли страховку в Черногорию?